家庭

2021年6月1日のまちかど情報室のテーマは”風呂敷でエコバッグ”でした。風呂敷をエコバッグにする魅力や使い方について教えてくれたのは、風呂敷の様々な活用法を考案してきた山田悦子さん。自分好みの風呂敷をエコバッグとして使う方法を講習会などで...

2021年5月17日のまちかど情報室のテーマは”今から始める カビ対策”でした。カビというと湿気の多い所を思い浮かべるかもしれませんが、それだけではありません。実はほこりの中に潜んでいます。ほこりの中のカビ対策を教えてもらいました。教えてく...

2021年4月26日のまちかど情報室のテーマは”コーヒーひと手間でおいしく”でした。おいしいコーヒーのいれ方を教えてくれたのはバリスタ 井崎英典さん。井崎さんは、バリスタの技術を競う世界大会 ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ（2014...

2021年4月13日のまちかど情報室のテーマは”不思議を楽しむお菓子作り”でした。家庭でちょっとした実験気分を味わうことができるユニークなお菓子作りを教えてくれたのは、ケーキデザイナー 太田さちかさん。太田さんは、個人の好みに合わせたケーキ...

2021年3月30日のまちかど情報室のテーマは”気分が変わる インテリア術”でした。インテリアで部屋の印象を上手に変える技を教えてくれたのはインテリアコーディネーター 荒井詩万さん。荒井さんは、住宅に合うインテリアを提案したり、上手に模様替...

2021年3月29日のまちかど情報室のテーマは”箸 上手に使って食べやすく”でした。料理がより食べやすくなる箸の上手な使い方を教えてくれたのは、食べ方のマナーなどの教室を開いているフードコンサルタント 小倉朋子さん。箸の持ち方に自信がないと...

2021年3月23日のまちかど情報室のテーマは”災害時 ペットを守る”でした。災害時にペットの命を守り、ペットを連れて避難するときに大切なことを教えてくれたのは、ペットの防災に取り組むNPO法人代表 平井潤子さん。平井さんは、様々な被災地に...

2021年3月2日のまちかど情報室のテーマは”お茶 もっとおいしく”でした。緑茶のぐっとおいしくなる入れ方を教えてくれたのは茶師 前田文男さん。前田さんは日本各地のお茶に精通していて、風味の異なるお茶の葉をブレンドすることで、おいしさを追求...

2021年2月22日のまちかど情報室のテーマは”冷凍術 上手に活用しよう”でした。生鮮食品を買い置きするために欠かせない冷凍庫。上手に冷凍する方法やオススメの冷凍術を教えてくれたのは、冷凍食品の商品開発を手掛ける一方で、動画や書籍で冷凍術を...