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健康

正しい座り方 姿勢改善 碓田拓磨 まちかど情報室 5月31日6月7日

2021年5月31日のまちかど情報室のテーマは”座る姿勢 正してすっきり”でした。正しい座り方について教えてくれたのは早稲田大学講師で姿勢を改善する方法などを伝えている碓田拓磨さん。椅子に座っていて、背中が丸まっていたら要注意です。悪い姿勢...
料理

手軽でおいしい保存食とオイル漬け 黒田民子 まちかど情報室 5月18日25日

2021年5月18日のまちかど情報室のテーマは”漬けるだけ!手軽でおいしい保存食”でした。本格的なものは難しいかもしれませんが、家にある食材をただ漬けるだけで、長く美味しく味わえる技を教えてもらいました。教えてくれたのは、様々な保存食のレシ...
家庭

ほこりやキッチンなどのカビ予防 矢口貴志 まちかど情報室 5月17日24日

2021年5月17日のまちかど情報室のテーマは”今から始める カビ対策”でした。カビというと湿気の多い所を思い浮かべるかもしれませんが、それだけではありません。実はほこりの中に潜んでいます。ほこりの中のカビ対策を教えてもらいました。教えてく...
トレンド

DTM デスクトップミュージック まちかどトレンド4月30日

2021年4月30日のまちかどトレンドのテーマは”気分は作曲家!? DTM が人気!”でした。DTM デスクトップミュージックを手軽に楽しむDTMは、デスクトップミュージックといって、作曲用のソフト使ってパソコン上で曲を作ることです。プロの...
料理

精進料理で大豆だし味噌汁 がんもどき等 まちかど情報室 4月27日5月11日

2021年4月27日のまちかど情報室のテーマは”おうちで楽しむお寺のごはん”でした。精進料理をじっくり味わうことで、心を落ち着かせる技を教えてくれたのは、東京浅草にあるお寺の住職 青江覚峰さん。青江さんば、書籍やイベントを通じて精進料理の魅...
家庭

コーヒーをおいしくいれるには まちかど情報室 4月26日5月10日

2021年4月26日のまちかど情報室のテーマは”コーヒーひと手間でおいしく”でした。おいしいコーヒーのいれ方を教えてくれたのはバリスタ 井崎英典さん。井崎さんは、バリスタの技術を競う世界大会 ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ(2014...
トレンド

マイ箸が人気 まちかどトレンド 4月23日

2021年4月23日のまちかどトレンドのテーマは”気分が上がる!マイ箸が人気”でした。どうしてマイ箸が注目されているかというと、使い捨てではなく、環境に優しいからです。また、自分しか使わないので、コロナ禍での感染予防の一つになればということ...
トレンド

金継ぎ まちかどトレンド 4月16日

2021年4月16日のまちかどトレンドのテーマは”金継ぎ”でした。器の金色の模様が、独特の味わいになっています。初めからのデザインではなくて、割れていた部分です。金継ぎという伝統の技法で、割れたものを漆でつないで、金粉などで装飾したものです...
家庭

不思議を楽しむお菓子作り まちかど情報室 4月13日20日

2021年4月13日のまちかど情報室のテーマは”不思議を楽しむお菓子作り”でした。家庭でちょっとした実験気分を味わうことができるユニークなお菓子作りを教えてくれたのは、ケーキデザイナー 太田さちかさん。太田さんは、個人の好みに合わせたケーキ...
環境

脱プラスチック生活 まちかど情報室 4月12日19日

2021年4月12日のまちかど情報室のテーマは”今日からできる脱プラ生活”でした。大手コンビニなどでも弁当などの容器を紙製にする活動が活発になっていますが、私たちが無理せず、楽しみながらプラスチックを減らせる方法を教えてくれたのは、海洋プラ...