健康 唾液＆舌でウイルス・細菌防御 上田貴之 まちかど情報室1月26日2月2日
2021年1月26日・2月2日のまちかど情報室のテーマは”冬のお口 ケア”でした。細菌やウイルスに負けないためには、口の中の状態を整えておくことが重要です。その方法を教えてくれたのは、口の機能を高める研究をしている東京歯科大学教授 上田貴之...
健康 
家庭 家庭の食品ロス削減 井出留美 まちかど情報室 1月25日2月1日
2021年1月25日のまちかど情報室のテーマは”減らそう！食品ロス”でした。外食を控えて自炊する人も増えている中、家で食材を無駄にしない方法を教えてくれたのは、食品ロス問題に詳しい井出留美さん。井出さんは、食品ロスを減らす方法について企業の...
料理 手作り調味料 オザワエイコ まちかど情報室1月12日19日
2021年1月12日・19日のまちかど情報室のテーマは”調味料 手作りします”でした。教えてくれたのは調味料研究家 オザワエイコさん。オザワさんは身近な材料で手軽に調味料を作る方法を教室や本などで伝えてきました。最近、味噌を作る人が増えてき...
家庭 衣類のお直しを手軽に素敵に楽しく 野口光 まちかど情報室1月4日18日
2021年1月4日のまちかど情報室のテーマは”衣類のお直し 手軽に楽しく”でした。生地に穴が空いたりする前に繕って、丈夫にして長持ちさせて、かわいくなったり味が出たりする技を教えてくれたのは、様々な生地のデザインや素材の選定を手掛けるテキス...
家庭 野菜の再生栽培 大橋明子 まちかど情報室 12月15日・1月5日
2020年12月15日と2021年1月5日のまちかど情報室のテーマは”育てて食べる再生栽培”でした。野菜を使って料理するときに捨ててしまいがちな種や根からまた野菜を育てる方法を教えてくれたのは家庭菜園・料理研究家 大橋明子さん。大橋さんは普...
料理 余った食材を活用 渡貫淳子 まちかど情報室 11月30日12月7日
2020年11月30日のまちかど情報室のテーマは”残った食材 活用します”、12月7日は”南極料理人の食材活用術”でした。教えてくれたのは元南極料理人 調理師 渡貫淳子さん。渡貫さんは2015年からおよそ1年間、昭和基地の南極料理人として毎...
家庭 親子で作って遊ぶ 久保田雅人 まちかど情報室 11月24日12月1日
2020年11月24日・12月1日のまちかど情報室のテーマは”親子でつくって 親子であそぼ”でした。親子で体を動かしながら遊ぶための道具作り、動かしてあそぶ 人形の作り方を教えてくれたのは久保田雅人さん。久保田さんはNHKの子ども向け工作番...
健康 朝メシ前の脳活体操と朝食 篠原菊紀 まちかど情報室 11月10日17日
2020年11月10日・17日のまちかど情報室のテーマは”朝メシ前の脳活体操”でした。運動不足は脳の衰えにもつながります。そこで体にも脳にも良い体操を教えてもらいました。教えてくれたのは脳科学を研究している公立諏訪東京理科大学教授 篠原菊紀...
健康 目の疲れと乾き 簡単セルフケア 森岡清史 まちかど情報室 11月9日16日
2020年11月9日のまちかど情報室のテーマは”目の疲れ 簡単セルフケア”、16日のテーマは”目の乾き 簡単セルフケア”でした。目の疲れや乾きを手軽にケアする方法を教えてくれたのは眼精疲労の治療が専門の眼科医 森岡清史さん。スマホやパソコン...
家庭 洗濯 汚れ落としと臭いシワ対策 茂木康之 まちかど情報室 10月26日11月2日
2020年10月26日のまちかど情報室のテーマは”洗濯 汚れ落としにひと工夫”でした。自宅で衣類の汚れを上手に落とすためのひと工夫を教えてくれたのはクリーニング店を経営する茂木康之さん。茂木さんは洗濯のノウハウを本やイベントを通じて紹介して...